Ontgiften met een sapvastenkuur

De feestdagen liggen achter ons. Een periode van gezelligheid, maar vaak ook van rijk eten en minder rust voor je spijsvertering. Dit is hét moment om je lichaam opnieuw in balans te brengen.

Deze sappen vormen de basis van de officiële Luna e Terra sapvastenkuur en zijn ideaal voor wie op een natuurlijke manier wil ontgiften.

Wat is de Luna e Terra sapvastenkuur?
De Luna e Terra sapvastenkuur is een zorgvuldig opgebouwde reinigingskuur waarbij je tijdelijk vast voedsel laat staan en uitsluitend groentesappen, water en kruidenthee drinkt. De sappen zijn biologisch-dynamisch, melkzuur gefermenteerd en bevatten geen toevoegingen of concentraat. Door het vasten krijgen je spijsverteringsorganen rust en kan je lichaam opgehoopte afvalstoffen afvoeren. De zevendaagse kuur wordt maximaal twee keer per jaar aangeraden, met minimaal zes maanden ertussen.

De opbouw van de zevendaagse kuur
De volledige kuur bestaat uit drie fasen: afbouwdagen, sapkuurdagen en opbouwdagen. In de drie afbouwdagen bereid je je lichaam voor. Je eet licht verteerbaar, vegetarisch en volkoren. Dagelijks neem je ’s ochtends en ’s avonds één tot twee eetlepels gebroken lijnzaad, bijvoorbeeld met yoghurt of sojadrank. Je drinkt twee tot drie liter water, kruidenthee of groentesap per dag en laat cafeïne en alcohol volledig staan.

Daarna volgen de zeven sapkuurdagen, waarin je geen vast voedsel gebruikt.

Sapkuurdag 1: zuurkoolsap
De eerste sapdag staat volledig in het teken van darmreiniging.
Je drinkt deze dag precies één fles Luna e Terra zuurkoolsap (melkzuur gefermenteerd).
Na het opstaan begin je met 100 ml zuurkoolsap. Vervolgens drink je iedere twee tot drie uur opnieuw 100 ml. Voor het slapengaan drink je de laatste 100 ml.
Naast het zuurkoolsap drink je verdeeld over de dag drie tot vier liter water of kruidenthee. Eén kopje groentebouillon is toegestaan, met maximaal één theelepel bouillonpoeder per dag.

Sapkuurdagen 2 tot en met 7: groentesap
Op dag twee tot en met dag zeven drink je iedere dag precies één fles Luna e Terra groentesap. Hiervoor gebruik je de groente cocktailsap (melkzuur gefermenteerd) en de gemengde groentensap (melkzuur gefermenteerd). Ook hier begin je na het opstaan met 100 ml groentesap. Daarna drink je iedere twee tot drie uur opnieuw 100 ml en sluit je de dag af met 100 ml voor het slapengaan. Daarnaast drink je dagelijks drie tot vier liter water of kruidenthee. Ook tijdens deze dagen is één kopje groentebouillon toegestaan, maximaal één theelepel bouillonpoeder per dag.
Een fijne variatie is om het groentesap licht te verwarmen en er wat peterselie en een theelepel bouillon aan toe te voegen. Zo ontstaat een zacht en verwarmend soepje.

Na de sapkuur: rustig opbouwen
Na zeven sapdagen is het belangrijk om je lichaam rustig weer te laten wennen aan vast voedsel. De opbouwfase duurt drie tot vier dagen.
Op de eerste opbouwdag eet je onder andere fruit verdeeld over de dag, rijstwafels met rauwkost en een gepureerde groentesoep. Ook hier gebruik je ’s ochtends en ’s avonds gebroken lijnzaad. In de dagen daarna breid je dit langzaam uit met volkoren producten, groenten, aardappelen, zilvervliesrijst of quinoa en lichte eiwitten zoals tofu of vis. Je blijft goed drinken en eet kleine porties.

Voor wie is de sapvastenkuur geschikt
De sapvastenkuur is bedoeld voor gezonde volwassenen. Bij zwangerschap, medicijngebruik of medische klachten wordt aangeraden de kuur alleen te volgen in overleg met een arts of diëtist.

Wil je zelf aan de slag met deze sapvastenkuur of losse sappen gebruiken om je lichaam een frisse start te geven? Dan is dit hét moment. 

Wij wensen U een gezonde en frisse start van het nieuwe jaar.