Drie bijzondere bessen voor elke dag

Gedroogde bessen zijn klein, maar zitten vaak vol smaak en voedingsstoffen. Ze zijn makkelijk mee te nemen, lang houdbaar en een eenvoudige manier om wat extra variatie aan je voeding toe te voegen. Bij Go Pure hebben we verschillende biologische bessen in het assortiment, waaronder drie bijzondere soorten die steeds populairder worden: incabessen, gojibessen en black mulberries.

Incabessen 
Incabessen, ook wel goudbessen genoemd, komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Ze werden al gegeten door de Inca’s en staan bekend om hun frisse smaak: een mooie balans tussen zoet en licht zuur.

Deze bessen bevatten van nature veel vitamine C, wat een belangrijke rol speelt in het ondersteunen van het immuunsysteem. Daarnaast zijn ze een goede bron van vezels, die bijdragen aan een gezonde spijsvertering. Ook bevatten ze antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen.

Door hun frisse smaak zijn incabessen heel veelzijdig in de keuken. Ze passen goed in yoghurt, kwark of havermout, maar ook in een smoothie of salade. Veel mensen eten ze ook gewoon als een handje tussendoor.

Gojibessen
Gojibessen worden al eeuwenlang gebruikt in de Aziatische keuken. De kleine rood-oranje bessen hebben een zachte, lichtzoete smaak en staan bekend als een voedzame toevoeging aan het dagelijks dieet.

Ze bevatten onder andere vitamine A en C en zijn rijk aan antioxidanten. Daarnaast zijn gojibessen een bron van ijzer, een mineraal dat helpt bij het transport van zuurstof in het lichaam en kanbijdragen aan een energiek gevoel.

Gedroogde gojibessen zijn makkelijk in gebruik. Je kunt ze door muesli of granola mengen, toevoegen aan smoothies of verwerken in bakrecepten zoals muffins of bananenbrood. Ook in warme thee zijn ze verrassend lekker: laat ze simpelweg even meekoken of trekken in heet water.

Black mulberries 
Black mulberries, oftewel zwarte moerbeien, hebben een diepe donkere kleur en een heerlijk zoete, bijna honingachtige smaak. Door het drogen wordt die natuurlijke zoetheid nog wat intenser, waardoor ze een fijne vervanger kunnen zijn voor geraffineerde suiker in gerechten.

Ze bevatten onder andere vezels en verschillende vitamines, waaronder vitamine C en vitamine K. Ook zijn ze een natuurlijke bron van ijzer.

Door hun zoete smaak doen black mulberries het goed in ontbijtgerechten zoals yoghurt, granola of havermout. Ze zijn ook lekker in een notenmix, in baksels of gewoon als een natuurlijke zoete snack.

Een makkelijke manier om meer voedingsstoffen binnen te krijgen
Een handje gedroogde bessen toevoegen aan je ontbijt, smoothie of snackmoment is een eenvoudige manier om je voeding wat extra variatie en voedingsstoffen te geven.

Onze incabessen, gojibessen en black mulberries zijn biologisch, puur en zonder onnodige toevoegingen. Gewoon zoals de natuur ze bedoeld heeft.

Kom gerust eens langs bij Go Pure om ze te proberen.